آشپزی - غذاهای جدید
Image

نحوه تشخیص روغن زیتون اصل


یاران همیشگی نیوکوکری همراه شماییم با یک مطلب دیگر از سری مطلب های آموزشی با عنوان " نحوه تشخیص روغن زیتون اصل" ؛ یاد بگیرید و آموزش دهید روغن زیتون با کیفیت، خاصیت ضد سرطانی دارد روغن زیتون درصد چربی غیر اشباع بالاتری نسبت به دیگر روغن های خوراکی دارد. روغن زیتون با کیفیت، خاصیت ضد سرطانی دارد و البته از طعم عالی برخوردار است. روغن زیتون درصد چربی غیر...
ادامه مطلب

نکاتی برای پخت پیتزا در خانه


یاران همیشگی نیوکوکری همراه شماییم با یک مطلب دیگر از سری مطلب های آموزشی با عنوان " نکاتی برای پخت پیتزا در خانه" ؛ یاد بگیرید و آموزش دهید اضافه کردن پیاز باعث خوش طعم و خوش بو شدن پیتزای شما می شود در این مطلب می خواهیم 10 نکته پخت پیتزا در خانه را با شما دنبال کنیم. شاید درست کردن یک پیتزا با رنگ قهوه ای طلایی خوشرنگ و پنیری که کامل و درست ذوب شده باشد یک...
ادامه مطلب

آشنایی با تفاوت پیتزا ایتالیایی و آمریکایی


یاران همیشگی نیوکوکری همراه شماییم با یک مطلب دیگر از سری مطلب های آموزشی با عنوان " آشنایی با تفاوت پیتزا ایتالیایی و آمریکایی" ؛ یاد بگیرید و آموزش دهید خمیر در پیتزای ایتالیایی در مقابل آمریکایی بسیار نازکتر و تردتر است تفاوت پیتزا ایتالیایی و آمریکایی چیست؟ اگر عاشق پیتزا هستید، قطعا تنها نیستید. جالب است بدانید تقریبا 13 درصد جمعیت آمریکا در هر زمانی،...
ادامه مطلب

آشنایی با انواع ظروف برای پخت و پز


یاران همیشگی نیوکوکری همراه شماییم با یک مطلب دیگر از سری مطلب های آموزشی با عنوان " آشنایی با انواع ظروف برای پخت و پز" ؛ یاد بگیرید و آموزش دهید ظروف استیل از کیفیت درجه یک و دو برخوردار است امروزه تنوع در ظرف های پخت و پز بسیار زیاد شده و خانم ها در انتخاب ظرف ممکن است گیج شوند. در این مقاله قصد داریم ظرف شناسی را به شما بگوییم. ظرف مسی بخریم؟ تفلون...
ادامه مطلب

نکات مهم برای خرید برنج مرغوب


یاران همیشگی نیوکوکری همراه شماییم با یک مطلب دیگر از سری مطلب های آموزشی با عنوان " نکات مهم برای خرید برنج مرغوب" ؛ یاد بگیرید و آموزش دهید برنج کهنه بهتر از برنج نو است یکی از مهمترین مواد در سبد غذایی ما ایرانی ها، برنج است. تقریبا بسیاری از خانواده های ایرانی در وعده های غذایی خود حداقل یکبار از برنج استفاده می کنند. این روز ها پیدا کردن برنج اصیل ایرانی...
ادامه مطلب

آشنایی با انواع برنج در دنیا


یاران همیشگی نیوکوکری همراه شماییم با یک مطلب دیگر از سری مطلب های آموزشی با عنوان " آشنایی با انواع برنج در دنیا" ؛ یاد بگیرید و آموزش دهید با انواع برنج در دنیا آشنا شوید برنج از مهم ترین غلات و اقلام غذایی جهان است که ده ها راه مختلف برای دسته بندی آن وجود دارد، اما به طور کلی برنج دانه ای است در اندازه های بلند، متوسط و کوتاه. برنج هایی که در دسته بندی...
ادامه مطلب

روش های نگهداری سیب


یاران همیشگی نیوکوکری همراه شماییم با یک مطلب دیگر از سری مطلب های آموزشی با عنوان " روش های نگهداری سیب" ؛ یاد بگیرید و آموزش دهید روش نگهداری از میوه سیب پاییز فصل برداشت سیب است و بهترین زمان برای لذت بردن از این میوه پاییزی. برای تازه نگه داشتن سیب از زمان خرید میوه تا نگهداری آن در خانه مواردی هست که باید رعایت کرد. قبل از خریدن میوه به رسیده...
ادامه مطلب

تفاوت ژامبون کالباس و بیکن چیست


یاران همیشگی نیوکوکری همراه شماییم با یک مطلب دیگر از سری مطلب های آموزشی با عنوان " تفاوت ژامبون کالباس و بیکن چیست؟" ؛ یاد بگیرید و آموزش دهید ژامبون نوعی فرآورده گوشتی است که از گوشت ران حیوانات فرآوری شده است امروزه با توجه به تغییر روش زندگی و اشتغال انسان ها، الگوی مصرفی غذا دچار تغییراتی شده و تمایل به مصرف غذاهایی که سریع آماده می شود، مثل فست فودها...
ادامه مطلب

این مواد غذایی را درون یخچال نگهداری نکنید


یاران همیشگی نیوکوکری همراه شماییم با یک مطلب دیگر از سری مطلب های آموزشی با عنوان " این مواد غذایی را درون یخچال نگهداری نکنید" ؛ یاد بگیرید و آموزش دهید نگهداری صیفیجات در بیرون از یخچال باعث می شود تا کامل تر و رسیده تر باشند این خوراکی ها می توانند در دمای معمولی اتاق نگهداری شوند. هندوانه، خربزه و ... بسیاری از صیفی جات مانند (خربزه، هندوانه و...
ادامه مطلب

نکاتی برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده رژیمی


یاران همیشگی نیوکوکری همراه شماییم با یک مطلب دیگر از سری مطلب های آموزشی با عنوان " نکاتی برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده رژیمی" ؛ یاد بگیرید و آموزش دهید با روش های پخت سالم سیب زمینی آشنا شوید چگونه سیب زمینی سرخ کرده بخوریم و چاق نشویم؟ سیب زمینی سرخ کرده مثل پیتزا جزو محبوب ترین خوراکی های خوشمزه هستند. اما چه فایده که با خوردن این پیش غذای جذاب، چاق می...
ادامه مطلب

روش های تازه نگه داشتن سالاد


یاران همیشگی نیوکوکری همراه شماییم با یک مطلب دیگر از سری مطلب های آموزشی با عنوان " روش های تازه نگه داشتن سالاد" ؛ یاد بگیرید و آموزش دهید پس از خرید کاهو، فورا برگ های کاهو را جدا کنید و با آب فراوان بشویید واژه «سالاد» از کلمه ایتالیایی «insalata» به معنی خوراکی یا غذای شور گرفته شده است. این نوع غذا برگرفته از یک شیوه غذایی رومی بود که در آن زیتون، تربچه...
ادامه مطلب

آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر


یاران همیشگی نیوکوکری همراه شماییم با یک مطلب دیگر از سری مطلب های آموزشی با عنوان " آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر" ؛ یاد بگیرید و آموزش دهید آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر آموزش روش صحیح فیله کردن و جدا کردن استخوان ماهی خام و پخته، مهارتی که بسیار مورد نیاز برای پخت غذاهای دریایی است. ماهی را به گونه ای که شکم ماهی سمت خودمان باشد روی تخته کار قرار دهید. آن گاه...
ادامه مطلب